バナナ banana

バナナ banana

バナナ banana

バナナ bananaの説明

名称 バナナ
データ

栄養成分:ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、食物繊維、葉酸、カリウム、マグネシウム
エネルギー:86kcal/100g
おいしい時期:周年
保存:つるして保存する。

トピックス -
解説 歴史は伏る、紀元前から栽培が始まっていたと言われています。マレー半島が原産地で世界の熱帯地域に広まっていきました。日本へは、明治時代に台湾から入ってきました。現在はフィリピン産のバナナが輸入量のおよそ90%を占めています。バナナは食べてすぐエネルギーになり、それが長く持続するのが特徴です。
品種群

モンキーバナナ:小型の生食用バナナで、別名セニョリータとも言う。皮が薄く甘いのが特徴。
台湾バナナ:台湾産のバナナ。北焦や仙人焦と言う品種が中心で、ねっとりとした甘みと芳香がある。