キウイフルーツ kiwi fruit

キウイフルーツ kiwi fruit

果物

キウイフルーツ kiwi fruit

キウイフルーツ kiwi fruitの説明

名称 キウイフルーツ　果物
データ

栄養成分：ビタミンＣ、食物繊維、カリウム
エネルギー：53kcal／100g
おいしい時期：11月
保存：未熟なものは常温で。完熟果はビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で1週間
トピックス もっとも多く出回っているのはニュージーランド産で、輸入物の95％を占めている。次いでチリ、アメリカと続く。国産キウィフルーツも生産量を伸ばしており、生産高の上位は愛知、福岡、和歌山など。
解説 原産国は中国ですが、ニュージーランドで改良が進み、現在食べられている多くの品種が育成されました。果皮の表面には褐色の細かい毛が生えており、丸くて愛らしいその見た目がニュージーランドの国鳥キウイに似ていることから、この名前がつきました。
品種群

 

ゴールドキウイフルーツ：果肉が黄色く甘みが強い。ゼスプリゴールドでおなじみ。おしりは手でつまんだような形をしている。
ベビーキウイフルーツ：果長が３cmほどのミニキウィ。主にアメリカやチリからの輸入品。果皮は薄くてうぶ毛はない。