安納芋 sweet potato

安納芋 sweet potato

2021年度活動

安納芋 sweet potato

安納芋 sweet potatoの作りました！

11月に入り、安納芋の収穫を始めました。

　本来、収穫はもっと早いのですが、植えるのが遅かったので、収穫も遅れています。

霜が、降りていないので、まだ葉っぱは元気です。

葉っぱの部分を切り取りました。

　今年は、全国的に不作の用で、病気が出ているようです。

大丈夫かな？

大丈夫なようです。

掘り起こしました。

　以外に、いい状態のような気がします。

一部　残念ながら、ネズミにやられてました！

お！

　でも、そこそこ良いものもありそうです。

七輪で、焼き芋しました。

焼けました、おいしそうです！