安納芋 sweet potato

安納芋 sweet potato

2021年度活動

安納芋 sweet potato

11月に入り、安納芋の収穫を始めました。
　本来、収穫はもっと早いのですが、植えるのが遅かったので、収穫も遅れています。
霜が、降りていないので、まだ葉っぱは元気です。
葉っぱの部分を切り取りました。
　今年は、全国的に不作の用で、病気が出ているようです。
大丈夫かな？
大丈夫なようです。
掘り起こしました。
　以外に、いい状態のような気がします。
一部　残念ながら、ネズミにやられてました！
お！
　でも、そこそこ良いものもありそうです。
七輪で、焼き芋しました。
焼けました、おいしそうです！